Siider trocken 2017 – Harmonisch mit Kanten (zurzeit erhältlich)

Siider trocken 2017 wurde im traditionellen Flaschengärverfahren hergestellt und ist daher besonders feinperlig. Auf die erste Gärung in alten Eichenfässern folgte eine zweite in der Flasche. Um beste Qualität in die Flasche zu bringen, verzichten wir auf eine Filtration. Der erfrischend, belebende Apfelwein lässt sich am besten gekühlt geniessen.

Vin de Pomme 2016 (zurzeit erhältlich)

Dieser Apfelwein wurde während 24 Monaten auf der Feinhefe ausgebaut.